Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Le Puy
Categoria: Vini e Liquori

Le parole d'ordine della tenuta Château Le Puy sono discrezione ed eccellenza. Lontano da tutti gli schermi radar, questa tenuta sfida i Premier Cru Classé proponendo vini di una purezza straordinaria. Votata al biologico da tre generazioni, l'azienda rifiuta totalmente l'utilizzo di qualsiasi trattamento chimico. I suoi vigneti crescono poco distanti da un misterioso circolo megalitico che attira curiosi da tutto il mondo e che, secondo il direttore Jean-Pierre Amoreau, irradia i grappoli con la sua aura particolare. I vini di questa tenuta sono l'espressione più pura e originale del territorio e questa cuvée Emilien, una delle etichette storiche, non fa eccezione. Gli appassionati saranno sorpresi, i neofiti ne saranno conquistati.

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Le Puy in Vini e Liquori

Brand: Armelle & Jean Michel Molin
Categoria: Vini e Liquori

Mazy Chambertin Grand Cru 2017 - Armelle et Jean Michel Molin Mazy Chambertin Grand Cru è un pinot nero 100%25 da agricoltura biologica. Affina per 12 mesi in botti di rovere di cui il 50%25 nuove. Il carattere del vino è piuttosto selvaggio. Vino dal frutto molto molto intenso. Frutti neri al debutto, sfumature di sottobosco e funghi nel finale. Capacità di evoluzione e conservazione fino a 30 anni.

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Armelle & Jean Michel Molin in Vini e Liquori

Brand: David Léclapart
Categoria: Vini e Liquori

Champagne L'Aphrodisiaque Millesimato 2017 - David Léclapart L'aphrodisiaque Premier Cru Pas Dosé è uno champagne biodinamico certificato Demeter. 80%25 Chardonnay 20%25 Pinot Nero di Trépail, vinificato unicamente in vasche d'acciaio smaltato. Torchiatura tradizionale. Aggiunta di una soluzione solforosa (la più discreta possibile), chiarificazione statica, lieviti indigeni. Nessun passaggio a freddo o riscaldamento della cantina, nessuna inseminazione con batteri lattici, nessuna colla né filtraggio.

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David Léclapart in Vini e Liquori

Brand: Le Puy
Categoria: Vini e Liquori

Le parole d'ordine della tenuta Château Le Puy sono discrezione ed eccellenza. Lontano da tutti gli schermi radar, questa tenuta sfida i Premier Cru Classé proponendo vini di una purezza straordinaria. Votata al biologico da tre generazioni, l'azienda rifiuta totalmente l'utilizzo di qualsiasi trattamento chimico. I suoi vigneti crescono poco distanti da un misterioso circolo megalitico che attira curiosi da tutto il mondo e che, secondo il direttore Jean-Pierre Amoreau, irradia i grappoli con la sua aura particolare. I vini di questa tenuta sono l'espressione più pura e originale del territorio e questa cuvée Emilien, una delle etichette storiche, non fa eccezione. Gli appassionati saranno sorpresi, i neofiti ne saranno conquistati.

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Le Puy in Vini e Liquori

Brand: Poggio Di Sotto
MPN: 00001593
Categoria: Vini e Liquori

Il Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 2019  è un vino rosso elegante e di grande statura. Frutto di vigne coltivate in regime biologico e di una resa per ettaro molto bassa quel che ne riuslta è un vino potente  caratterizzato da un nitido intreccio di sentori di sottobosco, humus, fiori e spezia. Raffinato e austero si tratta di una delle vesti più eleganti del Sangiovese. Bottiglia 75 cl

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Poggio Di Sotto in Vini e Liquori

Brand: Gerard Bertrand
Categoria: Vini e Liquori

Situato nel comune di La Livinière a Minervois, Le Clos d'Ora viene vendemmiato interamente a mano e coltivato con il metodo biodinamico, nel massimo rispetto dell'ambiente. Clos d'Ora è il frutto di una lenta maturazione. È nato da un percorso spirituale e da un irresistibile desiderio di creare un vino eccezionale - Gérard Bertrand. Questa cuvée di grande morbidezza e squisita finezza è allevata 12 mesi in barrique di rovere francese e rivela una perfetta armonia tra i frutti rossi, le note di spezie e di cioccolato, che ci fanno venire l'acquolina in bocca dal piacere. Un grande vino della Linguadoca-Rossiglione e uno dei più grandi della casa Gérard Bertrand!

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Gerard Bertrand in Vini e Liquori

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 4858
Categoria: Vini e Liquori

Château Pontet-Canet è una storica cantina di Pauillac ed è nota anche storicamente per il fascino ed importanza dei loro vini Bordeaux. Le grandi grotte sotterranee per la vinificazione, orgoglio dello Chateau, contengono dal 2004 le anfore per la vinificazione del vino. Una vera rivoluzione verde arrivato allo chateau, dopo che il primo tentativo aveva regalato vini molti più brillanti e limpidi. Monsieur Tesseron, molto soddisfatto del risultato, si è adoperato per portare lo Chateau prima alla certificazione Ecocert e successivamente a quella Biodyvin arrivata nel 2010. Oggi Pontet Canet gestisce i suoi 80 ettari di vigne in agricoltura Biodinamica, pertanto gestione delle vigne con il cavallo, anfore interrate la vinificazione e l'afinametno del vino, lieviti indigeni e fermentazioni spontanee. Una vera rivoluzione a Bordeaux. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: carni bianche, pesce in umido Vitigno: 77% Merlot, 23% Cabernet-franc Gradazione: 14% Formato: 75 cl

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Laciviltadelbere in Vini e Liquori

Brand: Monteverro
MPN: 2282
Categoria: Vini e Liquori

La Tenuta di Monteverro si trova ai piedi di Capalbio, il borgo medievale più a sud della Toscana, a pochi passi dal Lazio. Estesa su tre colline e a circa 5 km dal mare, la tenuta vanta un microclima d’eccezione per la coltivazione della vite e per il proliferare della natura. La storia della Tenuta inizia nel 2003, quando Georg Weber e sua moglie Julia decidono di acquistare i 60ha che compongono l’azienda e, con l’aiuto dell’enologo Michel Rolland, decidono d’impiantare 35ha di vigneti, soprattutto varietà internazionali. L’obiettivo, oltre al vino, è anche quello di preservare una natura incontaminata, ricca di flora e di fauna, perciò fin da subito la scelta ricade sull’agricoltura biologica e su una morale di ecosostenibilità. Le uve vengono vinificate parcella per parcella. Pigiatura a grappolo intero e fermentazione spontanea in acciaio e in barriques. L’affinamento si svolge in barriques di rovere francese nuove all’80% per 24 mesi.

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Monteverro in Vini e Liquori

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 10200
Categoria: Vini e Liquori

Duemani: Cabernet Franc in purezza, nasce da accurata selezione delle migliori parcelle della vigna di Rparbella in collina di fronte al Mar Tirreno. Grande frutto, tannini dolci e complessità. Il risultato nel bicchiere è superbo: mora di rovo, rosmarino, sottobosco e macchia mediterranea. Equilibrio sontuoso e lunghezza impressionante. 6.000 bottiglie prodotte in certificazione biologica e biodinamico. Vinificazione: Fermentazione e macerazione a temperatura controllata in tini troncoconici di rovere francese Affinamento: 15/18 mesi in barrique e tonneaux nuovi di rovere francese Imbottigliamento: Senza chiarifica, senza filtrazione. 98/100 pt. James Suckilng Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Carni arrosto e grigliate,Pasta al ragù Vitigno: 100% Cabernet Franc Gradazione: 14% Formato: 75 cl

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Laciviltadelbere in Vini e Liquori

Brand: Le Ragnaie
EAN: 8032532381243
MPN: 00000449
Categoria: Vini e Liquori

Il Brunello di Montalcino Ragnaie Fornace 2016 dell'omonima Azienda Agricola Le Ragnaie si estende su una superficie di 28 ettari nel comune di Montalcino, in provincia di Siena. I terreni sono coltivati a vigneto e uliveto, seguendo le regole della Agricoltura biologica e sono in tre distinte zone del comprensorio di Montalcino. Dopo la vendemmia le uve sono selezionate a mano su un tavolo di cernita vibrante dove vengono scelti solo i grappoli  migliori.  Bottiglia 75 cl

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Le Ragnaie in Vini e Liquori

Brand: Querciabella
MPN: 2073
Categoria: Vini e Liquori

Nel 1974 Giuseppe Castiglioni, detto Pepito, compra un ettaro nelle colline di Greve in Chianti. Amante del vino e desideroso di produrre vini ricchi e complessi, decide di affiancare al re dei vigneti chiantigiani, il sangiovese, altri a lui cari, come merlot, cabernet e chardonnay. Tra gli anni ’80 e ’90 subentra in azienda il figlio, Sebastiano Cossia Castiglioni, che nel 1988 converte l’azienda prima in biologico, e poi nel 2000 in biodinamico. Da un singolo ettaro a 100ha, entrando di fatto tra le migliori realtà della cultura enoica toscana. Le uve di pinot bianco e chardonnay vengono vinificati separatamente per lotti. La vinificazione si svolge interamente in barrique da 228 litri ad opera di lieviti indigeni, rimescolati al vino con frequenti batonnage per circa 9 mesi. I singoli lotti vengono poi assemblati e il vino viene imbottigliato. La produzione si aggira intorno alle quindicimila bottiglie.

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Querciabella in Vini e Liquori

Brand: Monteverro
MPN: 2107
Categoria: Vini e Liquori

La Tenuta di Monteverro si trova ai piedi di Capalbio, il borgo medievale più a sud della Toscana, a pochi passi dal Lazio. Estesa su tre colline e a circa 5 km dal mare, la tenuta vanta un microclima d’eccezione per la coltivazione della vite e per il proliferare della natura. La storia della Tenuta inizia nel 2003, quando Georg Weber e sua moglie Julia decidono di acquistare i 60ha che compongono l’azienda e, con l’aiuto dell’enologo Michel Rolland, decidono d’impiantare 35ha di vigneti, soprattutto varietà internazionali. L’obiettivo, oltre al vino, è anche quello di preservare una natura incontaminata, ricca di flora e di fauna, perciò fin da subito la scelta ricade sull’agricoltura biologica e su una morale di ecosostenibilità. Le uve vengono vinificate parcella per parcella. Pigiatura a grappolo intero e fermentazione spontanea. L’affinamento si protrae per 14 mesi “sur lie” per il 50% in barrique di rovere francese nuove al 40% e per il 50% in vasche di cemento ovoidali. Nell’annata 2016 sono state prodotte 9000 bottiglie circa.

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Monteverro in Vini e Liquori

Brand: Jasper Hill
Categoria: Vini e Liquori

Domaine coltivato secondo il metodo biodinamico, Jasper Hill (Domaine di Cambrien) è un vigneto composto al 100% di Shiraz proveniente da appezzamenti selezionati della Maison Chapoutier. Questa cuvée Pléiade, dagli aromi complessi di frutti rossi e di spezie, è elegantissima e la sua potenza è eccezionale ! Concentrato, elegante, minerale e preciso, questo vino riflette perfettamente il terroir di Heathcote, con nostro sommo piacere. Con un nome ed un'etichetta stellata, questo nettare vi farà salire al settimo cielo !

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Jasper Hill in Vini e Liquori

Brand: Bourgeois Diaz
Categoria: Vini e Liquori

Champagne BD'RS Rosè Brut Nature - Bourgeois-Diaz Prodotto da uve 100%25 meunier. Durante la fermentazione, le bucce rimangono a contatto con il mosto per un tempo limitato affinchè cedano il colore. Vigneti coltivati in regime biodinamico. Maturazione dei vini per due terzi in acciaio e per un terzo in botti di rovere. Maturazione sui lieviti dai due ai sei anni. Per questo champagne non è stato somministrato alcun dosaggio. Di un bel colore rosa chiaro. Al naso fragranti profumi di frutti rossi. floreali di rose e lievito. Al palato è secco, sapido e di lunga persistenza.      

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Bourgeois Diaz in Vini e Liquori

Brand: Bourgeois Diaz
Categoria: Vini e Liquori

Champagne BD'B Le Temple Brut Nature BdB - Bourgeois-Diaz Prodotto da uve 100%25 chardonnay. Vigneti coltivati in regime biodinamico. Maturazione dei vini per due terzi in acciaio e per un terzo in botti di rovere. Maturazione sui lieviti dai due ai sei anni. Per questo champagne non è stato somministrato alcun dosaggio. Ne risulta uno champagne estremamente raffinato, con una considerevole fragranza minerale e floreale.

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Bourgeois Diaz in Vini e Liquori

Brand: Franck Pascal
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Liberance Brut Nature 2015 - Franck Pascal E' uno champagne biodinamico certificato. Nessun uso di prodotti chimici in vigna. Estrema cura in cantina. I vini rimangono a contatto con le fecce fini fino all'imbottigliamento. Fermentano esclusivamente con i lieviti indigeni. Nessuna filtrazione o chiarificazione. Champagne di grande impatto sia al naso che al palato. Eccezionalmente elegante e raffinato. Tre anni di affinamento sui lieviti. Colore dorato, luminoso. Perlage fine. Al naso fiori bianchi, agrumi, note salmastre e minerali. Al palato è croccante e persistente.    

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Franck Pascal in Vini e Liquori

Brand: Ca' La Bionda
EAN: 8030562000011
MPN: 00001103
Categoria: Vini e Liquori

L'Amarone Della Valpolicella Ca' La Bionda 'Vigneti di Ravazzol' 2017 è un'ottima versione del rosso più famoso del territorio. L’eccellente qualità delle uve e un processo di produzione accurato e realizzato ancora secondo pratiche artigianali, consente di ottenere un vino di notevole struttura, elegante, ricco e profondo. L'Amarone Della Valpolicella Ca' La Bionda 'Vigneti di Ravazzoli' 2017 viene prodotto secondo i principi dell’agricoltura biologica. Le uve di Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara provengono dai vigneti coltivati nella zona collinare della Valpolicella Classica, a un’altitudine compresa tra i 150 e i 300 metri sul livello del mare. I terreni calcarei sono ideali per esaltare le caratteristiche delle uve autoctone del territorio. La vendemmia si svolge tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Le uve sono fatte appassire fino a dicembre, si procede quindi alla fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Il l Bottiglia 75 cl

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Ca' La Bionda in Vini e Liquori

Brand: Clos Canarelli
Categoria: Vini e Liquori

Convinto sostenitore dei vitigni locali che coltiva secondo le tecniche della biodinamica (Ecocert), Yves Canarelli è una vera garanzia della denominazione Figari e incarna il rinascimento dei vini corsi. Questo vino rosso, originale e di razza, è assolutamente straordinario. Pieno, gustoso e armonioso sarà una bella sorpresa per tutti.

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Clos Canarelli in Vini e Liquori

Brand: Cataldi Madonna
MPN: 00002147
Categoria: Vini e Liquori

Il Pecorino 'Frontone' Cataldi Madonna è un'etichetta di grande slancio e dinamicità che riflette le qualità del territorio. E' realizzato con sole uve dell'omonima varietà cresciute in accordo ai principi dell'agricoltura biologica alle pendici del Gran Sasso, a circa 500 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia i grappoli vengono sottoposti a una breve criomacerazione, seguita da una pressatura delicata. Il mosto così ricavato va incontro a fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, stessa tipologia di contenitori vinari in cui la massa resta a maturare sulle fecce fini per 12 mesi prima dell’imbottigliamento. L’intera fase di vinificazione avviene in riduzione, limitando cioè il contatto del mosto con l’ossigeno così da preservare l’integrità del vino. Bottiglia 75 cl

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Cataldi Madonna in Vini e Liquori

Brand: Coca Leaf Gin Amuerte
EAN: 5010103261579
MPN: 00002439
Categoria: Vini e Liquori

Il Gin Amuerte White Edition è prodotto da botaniche quali foglie di Coca Peruviane, cardamomo, coriandolo, finger lime (biologico e colto a mano nel Parco Naturale del Circeo a Sabaudia-Roma ) e pepe del Sichuan, che offrono una piacevolissima sensazione di freschezza balsamica tutto racchiuso nelle splendide bottiglie disegnate a mano e rifinite con una vera lamina d'oro 24 carati. Bottiglia 70 cl

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Coca Leaf Gin Amuerte in Vini e Liquori

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 5982
Categoria: Vini e Liquori

Aubert De Villaine è persona conosciuta in tutto il mondo in quanto uno dei due proprietari del Domaine de La Romanèe Conti. A Bouzeron, villaggio della Cote Chalonnaise, incastonato tra Chassagne-Montrachet e Santenay a nord, e Rully e Mercurey a sud ha sede la sua azienda famigliare. Coadiuvato dal nipote Pierre De Benoist, dirige e coltiva le proprie uve. A Bouzeron, le vigne furono piantate dai monaci nel medio evo. Questa piccola valle soleggiata, ha una ricca e lunga tradizione nella produzione di vini di qualità, consacrata da un Terroir eccezionale. Le vigne coltivate, sono esclusivamente collinari e in pendenza. Il terreno è povero di elementi nutritivi e ricco di calcare. Le rese sono bassissime. Tutto questo, insieme ad un dolce microclima favorisce la piena maturazione dei grappoli. Come per la Romanèe Conti, la conduzione in vigna è passata dal biologico (fin dal 1986), al biodinamico. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Primi e secondi ai frutti di mare Vitigno: Chardonnay 100% Gradazione: 14 % Formato: 75 cl

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Laciviltadelbere in Vini e Liquori

Brand: Alois Lageder
EAN: 8000395003039
MPN: 00004433
Categoria: Vini e Liquori

Lo Chardonnay ''Lowengang'' Lageder fa parte della linea superiore dell'azienda ed è prodotto esclusivamente con i migliori vigneti in appezzamenti di proprietà, L'uva viene rigorosamente da agricoltura biologica-diamica certificata in simbiosi con la filosofia dell'azienda. Vino subdolamente armonico, dalla grande struttura, forza e grassezza. Bottiglia 75 cl

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Alois Lageder in Vini e Liquori

Brand: Domaine Gilles Morat
EAN: 9508381325244
MPN: 966
Categoria: Vini e Liquori

POUILLY-FUISSEAppellation Pouilly-Fuissé Controlée VITIGNOChardonnay  CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Domaine Gilles Morat è certificato come viticoltore biologico. L'approccio artigianale alla vinificazione consente di utilizzare metodi di coltivazione naturali ed ecologici. Il terreno viene lavorato nella sua interezza, si tiene conto del lavoro manuale e le uve vengono raccolte a mano. Esposizione sul versante sud-est delle alte colline di La Roche de Vergisson. La sua superficie è di un ettaro, su un terreno catastale noto come Sur La Roche. Il terreno poco profondo è costituito da calcare del Giurassico. Le viti, di 40-50 anni, si trovano su una fascia di terreno molto minerale. Le uve vengono raccolte a mano e portate immediatamente alla pressatura. Dopo la svinatura, il mosto viene fatto fermentare direttamente in botti di rovere francese. Il vino riposa fino all'agosto successivo. A seguito di battonages e rabbocchi regolari, una volta completata la fermentazione malolattica, il vino passa al tiraggio; si procede quindi all'assemblaggio, a una leggera filtrazione e all'imbottigliamento. Al naso, la frutta è predominante e un tocco di vaniglia dovuto al rovere armonizza delicatamente gli aromi. Al palato si percepisce la tostatura, ma in modo preciso, su un palato teso e concentrato che trabocca di freschezza. C'è un leggero sentore di resina di pino e una meravigliosa sensazione di testa che termina con una straordinaria freschezza. La struttura è rotonda, ma la freschezza è dominante. Meraviglioso. Da bere dal 2024 al 2029.

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Domaine Gilles Morat in Vini e Liquori

Brand: Leflaive
MPN: 00001309
Categoria: Vini e Liquori

Il Macon Verze Blanc Leflaive è uno chardonnay 100% di Borgogna, elegante e potente con una spicccate mineralità. L'azienda, tra le più antiche della regiuone lavora in regime biodinamico con particolare attenzione ad esaltare il terroir più autentico attraverso una cura rigorosa delle vigne e della vinificazione. La vendemmia si svolge con la raccolta esclusivamente manuale, fermentazione spontanea e affinamento di15 mesi in barrique. Bottiglia 75 cl

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Leflaive in Vini e Liquori

Brand: Alois Lageder
EAN: 8000395065044
MPN: 00004510
Categoria: Vini e Liquori

Il Cabernet 'Cor Romigberg' Lageder è prodotto principalmente da Cabernet Sauvignon, anche se, in realtà, ammette una piccola percentuale di altre uve a bacca rossa come Carmenere, Cabernet Franc e Merlot. Fa parte delle selezioni più importanti dell'azienda e viene prodotto esclusivamente con i migliori vigneti di proprietà rigorosamente coltivati con agricoltura biologica-dinamica in perfetta sintonia con la filosofia dell'azienda. Vino fruttato, fresco ed equilibrato. Bottiglia 75 cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 7972
Categoria: Vini e Liquori

Chartogne-Taillet si trova a Merfy , nella Montagne de Reims in Champagne . La tenuta esiste dal 1683, quando la famiglia Taillet iniziò a coltivare la vite a Merfy. È ancora una tenuta di famiglia, gestita da Alexandre Chartogne-Taillet dal 2006. Gli 11 ettari di vigneto sono suddivisi in 13 appezzamenti distinti su un terreno argilloso-sabbioso. Alexandre Chartogne-Taillet utilizza metodi di agricoltura biologica e ha rinunciato all'applicazione di erbicidi sintetici, ma non è certificato. Il Cuvée “Sainte Anne” Champagne Brut Chartogne Taillet è prodotto da uve di vigneti di almeno 25 anni di età, lavorati rispettando la natura e i suoi ritmi a Merfy, su suoli ricchi di sabbia e argilla a nord-ovest della città di Reims, nell’area più fredda della Champagne.Lo Champagne Sainte-Anne Brut è un vino giallo paglierino che profuma di crosta di pane e miele. In bocca slanciato e lungo nel finale. DEGORGEMENT: Temperatura: 8-10° Abbinamenti: A tutto pasto o aperitivo Vitigno: 45% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 15% Pinot Meunier Gradazione: 13% Formato: 75cl

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Brand: Laciviltadelbere
MPN: 8073
Categoria: Vini e Liquori

Fondata nel 1890 la cantina Vilmart & Cie, situata a Rilly la Montagne nella parte nord della Montagne de Reims, si è ritagliata un posto di tutto rispetto nel panorama degli Champagne. La tenuta coltiva i suoi 11 ettari di vigne, tutti Premier Cru, per la maggior parte a chardonnay. La maison ha da tempo ottenuto la carta Ampelos, che certifica un’agricoltura biologica rispettosa dell’ambiente. Con circa 100 mila bottiglie prodotte, l'azienda guidata da Laurent Champs, che accompagna l’approccio biologico con una vinificazione tradizionale in cui fermentazione e affinamento avvengono in legno e, soprattutto, la malolattica è assente lasciando così intatta l’acidità naturale delle uve. DEGORGMENT: NOVEMBRE 2021 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: A tutto pasto o aperitivo Vitigno: 70% Pinot Nero, 30% chardonnay Gradazione: 12,5% Formato: 75cl

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Laciviltadelbere in Vini e Liquori

Brand: Bodegas Y Viñedos Ponce
EAN: 8437008527284
Categoria: Vini e Liquori

Dalla sua sede nelle regione vinicola di Valencia, in pochi anni Bodegas Ponce ha saputo affermarsi come uno dei nomi più rispettati del Paese. Presente sui migliori territori e condotta secondo il principio dell'agricoltura biologica, l'azienda produce vini autoctoni dallo stile preciso e moderno apprezzatissimi anche dalla stampa specializzata. Ottenuto dal vigneto di Villanueva de la Jara, il Ponce è un capolavoro di raffinatezza. Preceduto da note di spezie dolci, frutti rossi freschi e ciliegia, il palato rivela un carattere deciso e una trama corposa e ampia con un finale nervoso e di grande persistenza che ne conferma l'ottimo potenziale di invecchiamento. Approfitta di questa opportunità per accaparrarti una (o più) delle 1991 bottiglie prodotte.

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Brand: Umani Ronchi
Categoria: Vini e Liquori

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Umani Ronchi in Vini e Liquori

Brand: Pierre Gerbais
MPN: 072092
Categoria: Vini e Liquori

 

scheda Tecnica:
produttore	pierre Gerbais
vitigno	50% Pinot Nero, 25% Pinot Bianco E 25% Chardonnay
denominazione	champagne Aoc
regione	francia

questo Champagne Brut Proviene Da Un Assemblaggio Di Uve Chardonnay, Pinot Bianco E Pinot Nero Coltivate Su Terreni Della Côte Des Bars. Le Vigne Sono Condotte Secondo I Metodi Dell'Agricoltura Biologica, La Vendemmia È Manuale, Mentre L'Affinamento Sui Lieviti Dura 30 Mesi. Lo Champagne Brut Cuvée De Réserve Di Pierre Gerbais È Sorprendente E Piacevole.

color Giallo Paglierino Brillante, Con Perlage Fine E Persistente. Il Naso Si Esprime Su Aromi Intensi Di Frutta A Polpa Bianca (Pesca Bianca, Litchi) E Di Piccoli Frutti Rossi, Con Bella Voce Floreale E Un Richiamo Di Frutta Secca E Di Tostatura. In Bocca, Il Vino Entra Con Vigore E Grande Freschezza, Distendendosi Su Una Bella Trama Minerale E Un Corpo Delicato. Chiude Lungo Su Eleganti Note Fruttate.

abbinamenti: Perfetto In Abbinamento A Finger Food, Carpacci Di Pesce E Secondi Piatti Di Pesce E Quiche Di Verdure. Ottimo Come Aperitivo.

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Pierre Gerbais in Vini e Liquori

Brand: Franck Pascal
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Fluence Brut Nature - Franck Pascal E' uno champagne biodinamico certificato. Nessun uso di prodotti chimici in vigna. Estrema cura in cantina. I vini rimangono a contatto con le fecce fini fino all'imbottigliamento. Fermentano esclusivamente con i lieviti indigeni. Nessuna filtrazione o chiarificazione. Champagne di grande impatto sia al naso che al palato. Eccezionalmente elegante e raffinato.    

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Brand: Antonella Corda
EAN: 9508457435112
MPN: 737
Categoria: Vini e Liquori

CANNONAU DI SARDEGNADenominazione di Origine ControllataVITIGNOCannonau 100%CARATTERISTICHE SENSORIALIQuesto Cannonau, anche conosciuto come Grenache o Granacha, cresce su terreni ciottolosi sferzati dal vento. La vendemmia 2020 è iniziata il 20 di Settembre, rigorosamente a mano e in cassetta. La vinificazione e l'affinamento sono volte a non sconvolgere o contrastare ciò che questa splendida uva regala, per cui dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, anche l'affinamento avviene in vasca di acciaio e in barriques di rovere francese non tostato. Il Cannonau 2020 è di colore rosso rubino chiaro e al naso si presenta meravigliosamente dolce e fresco con i sentori assolutamente tipici della Grenache. Ciliegie rosse, frutti di bosco, timo e funghi al naso. Al palato è selvatico e un po' stentoreo, con un corpo da medio a pieno e tannini delicatamente masticabili. Nel finale, un mostra un carattere amaro-erbaceo e minerale. Vino molto equilibrato. Questo vino è uno dei migliori rappresentanti di questa splendida varietà d'uva. Così gentile, rinfrescante e, nonostante la gradazione alcolica, puro ed etereo. A Luglio 2021 l'azienda ha concluso il processo di conversione al Biologico, ed è quindi certificata. Il formato da 1.5 l è perfetto in compagnia o da regalare.

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